Tento web používá cookies. Používáním tohoto webu berete na vědomí využívání cookies v souladu s podmínkami této politiky.

Akce Oddílu K3 » Advent - výroba cukroví

Advent - výroba cukroví

čtvrtek 16:00 8. prosinec 2011
18:00 8.12.2011
Ve druhém adventním týdnu jsme vyráběli nepečené cukroví. Byli jsme pod vedením paní Markétkové, které šla výroba cukroví hravě :) Přišlo nás do klubovny poměrně hodně členů, nejen z řad Veverek, pro které byla akce určena. Zapojili se všichni stejným dílem do výroby i vaření ingrediencí :P

Začali jsme s úklidem stolů, připravením vařící plotýnky, kde se rozvařila čokoládová poleva. Druhá skupina vyráběla z kokosového prášku, zahuštěného mléka a pistáciových oříšků známé ferrero rocher ;D Vše zapadlo do košíčků, mezitím se čokoládové těsto rozporcovalo, polelo polevou a ozdobilo okrasným cukrem. Dá to zabrat, ale ta odměna je více než sladká :) Sladší byl jen marcipán, který se obarvil na modro, zeleno, žluto a červeno. Rozválel se a ořezal do různých tvarů. Na závěr se uvařil karamel a obalil nám buruáky, mňam ;] Děti si cukroví odnesly domů, kde se určitě podělí s rodiči *lebka*
Nechyběly i hry v čase pauzy ;)

  Kniha akce

Marketa9. prosinec 2011 v 19:32 

Recepty ze čtvrtka:
Rafaelo:1 plechovka slazeného salka,300g kokos,oloupané mandle.Salko a kokos smícháme a pak tím obalíme mandle. Ořechové hrudky:200g čokolády na vaření rozpustíme se 100g 100% tuku,pak přilijeme plechovku slazeného salka,150g mletých ořechů,50g mletých piškotů.Po vychladnutí tvaruji kuličky a dávám do papírových košíčků.Pak na to naliji čokoládovou polevu a posypu zdobením. Burizony v karamelu:rozpustím půl másla v kostce a karamelové bombony krowky a pak do toho nasypu 1balení burizonů.Může se to dávat do papírových košíčků,nebo vytvarovat váleček,nechat ztvrdnout a nakrájet. Marcipán:200g cukr moučka,100g polotučného nebo plnotučného sušeného mléka,trocha mandlové tresti,trocha vody.Vše rukama zpracuji v hladkou hmotu,kterou přes igelit vyválím.Může se podsypat cukrem at se to nelepí a nechám ztvrdnout.Obarvuji potravinářskou barvou

Charlie Vydra
Charlie Vydra10. prosinec 2011 v 6:25

Děkujeme paní Markýtkové za recepty, a teď kdo vyráběl na cukářské schůzce ;D, už ví jak na to a můžete doma překvapit. ;D

Odpovědět